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Perché facciamo quello che facciamo in Hectre
Approfondimenti e aggiornamenti
Presentato da:
Matty Blomfield
Co-fondatore
Pensate a come siamo arrivati fin qui. Ogni giorno, godiamo dei lussi del mondo moderno, grazie alla conoscenza e al duro lavoro delle generazioni che ci hanno preceduto.
Un settore in particolare merita più riconoscimento di quanto non ne riceva.
L'agricoltura ci ha permesso di passare da società di 100 persone a società di decine di migliaia, centinaia di migliaia, fino a milioni di persone.
Oggi, grazie ai coltivatori di tutto il mondo, tu ed io possiamo andare al supermercato e acquistare cibo a prezzi accessibili, ricco di micronutrienti sani.
Eppure sono sempre di più i coltivatori di piccole e medie dimensioni che hanno cessato l'attività a causa dei costi più elevati, della maggiore necessità di ottemperare alle normative e del mancato sfruttamento delle economie di scala.
Quando abbiamo iniziato il nostro viaggio collaborando con coltivatori in tutto il mondo, ci siamo resi conto che, con la scomparsa dei piccoli e medi coltivatori, è scomparsa anche la diversità e la produzione di prodotti locali.
Ogni giorno incontriamo coltivatori che lavorano dal tramonto all'alba semplicemente per continuare a esistere. Stanno investendo tutto nelle loro fattorie, nei loro frutteti, nel loro sostentamento.
Poi un giorno, diventa troppo difficile, troppo costoso da mantenere. Senza nessuno in famiglia a cui passare la fattoria, non hanno altra scelta che venderla a società o costruttori immobiliari.
Questa perdita di piccoli e medi coltivatori si traduce in una minore produzione locale, una minore diversità alimentare e l'ascesa di sistemi alimentari monopolistici. Ciò colpisce tutti, su scala globale, per le generazioni a venire.
Ciò che abbiamo imparato è che le persone che aiutiamo di più con Hectre sono coltivatori che lavorano gli stessi campi ogni giorno. Vogliamo aiutarli a continuare a esistere, a rimanere competitivi, a sopravvivere e a prosperare.
Abbiamo iniziato chiedendo ai coltivatori esattamente di cosa avevano bisogno. Ecco cosa abbiamo costruito. Questo, a sua volta, ha aiutato i coltivatori a risparmiare tempo nel frutteto, così da poter trascorrere più tempo con le loro famiglie. Dopotutto, questo è il tempo che non possono più recuperare.
Abbiamo aiutato i coltivatori a ridurre le spese generali semplificando le loro attività. Con i costi in aumento e il rendimento della frutta spesso invariato, è fondamentale trovare il modo di ridurre le spese generali.
Abbiamo aiutato i coltivatori a introdurre tecniche per ridurre i danni causati alla frutta così possono smettere di buttare via soldi in frutta danneggiata. Contribuire a un aumento di 5% nel packout per alcuni coltivatori può avere un effetto importante sul ritorno al cancello del frutteto.
Siamo onorati del lavoro svolto da questi agricoltori e coltivatori. Siamo grati per la migliore disponibilità, diversità e convenienza del cibo che abbiamo come risultato del loro duro lavoro. Siamo grati di aiutare questi coltivatori a sopravvivere e prosperare.
Siamo entusiasti di collaborare con coltivatori che hanno a cuore il loro lavoro, che hanno a cuore la terra e che contribuiscono a rendere il nostro mondo ciò che è oggi. Le nostre decisioni di oggi possono influenzare il modo in cui i sistemi alimentari funzioneranno in futuro. Facciamo in modo che sia il miglior sistema possibile.
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