Jak Kast Farms usprawniło swoje procesy kontroli jakości, zwiększyło wydajność i obniżyło koszty pracy

Rodzaje owoców

Jabłka, wiśnie i różne uprawy

ROZMIAR

4500 akrów / 1821 hektarów

Korzystanie z aplikacji Hectre

Od marca 2021 r.

Moduły w użyciu

Dowiedz się, jak piąta generacja nowojorskich sadowników z Kast Farms wykorzystała aplikację Hectre do usprawnienia procesów QC, poprawy efektywności, obniżenia kosztów pracy i wykorzystania bardziej wiarygodnych danych do podejmowania lepszych decyzji

Lepsza kontrola jakości. Potężne analizy. Usprawniona efektywność. Monitorowanie zbiorów z geolokalizacją. Łatwo dostępne, aktualne dane. Udoskonalone zarządzanie gospodarstwem

Założone w 1885 roku, Kast Farms to przedsiębiorstwo rolne zarządzane przez piąte pokolenie rodziny, usytuowane w malowniczej zachodniej części stanu Nowy Jork, zaledwie pięć mil na południe od jeziora Ontario. Firma jest świadectwem trwałego dziedzictwa rodziny Kast, która przez lata rozwijała się i dostosowywała do zmieniających się wymagań branży rolniczej.

Obecnie gospodarstwem zarządzają bracia Brett i John Kast, którzy nadzorują zróżnicowaną działalność rozciągającą się na około 4,500 akrów (1,821 hektara). Na ich terenie znajduje się około 500 akrów (202 hektary) sadów jabłoniowych, 20 akrów (8 hektarów) czereśni oraz różnorodne uprawy, takie jak kukurydza, groch, pszenica i jęczmień, rozmieszczone na pozostałej powierzchni. Bracia Kast współpracują z wieloma różnymi marketerami i sortowniami, sprzedając swoje wysokiej jakości produkty w całych Stanach Zjednoczonych i Kanadzie.

Stawianie czoła zmieniającym się przepisom dotyczącym pracy, w szczególności stopniowemu obniżaniu progów nadgodzin, jest obecnie ich najważniejszym wyzwaniem. W odpowiedzi na te zmiany koncentrują się na modernizacji swoich sadów, wdrażaniu technologii oszczędzających pracę oraz tam, gdzie to możliwe, na mechanizacji procesów. Patrząc w przyszłość, ich strategia polega na osiągnięciu równowagi między efektywnością a kontrolowanym wzrostem.

Skontaktowaliśmy się z Brettem Kast, aby dowiedzieć się, jak Kast Farms korzysta z aplikacji Hectre Farm Management.

Akceptacja zmian

Początkowo byłem niechętny do wprowadzania nowych technologii na farmie, ponieważ zazwyczaj opieram się zmianom. Jednak gdy nasz sąsiad zaczął korzystać z Hectre, a my porozmawialiśmy z ich przedstawicielem handlowym, zrozumieliśmy, że konieczna jest zmiana, aby poprawić efektywność operacyjną i system śledzenia.

Szczególnie przekonała nas funkcjonalność Hectre, umożliwiająca geotagowanie skrzyniopalet na polu, tworzenie map plonów oraz rozwiązywanie problemów związanych z poszczególnymi działkami. Mając już doświadczenie w pracy z GPS i mapowaniem plonów przy uprawach polowych, włączenie takiej precyzji do naszych operacji owocowych wydawało się naturalnym krokiem.

Zazwyczaj jestem niechętny zmianom, ale szybko zdałem sobie sprawę z wartości możliwości śledzenia zbiorów za pomocą aplikacji Hectre.

Kolejnym istotnym czynnikiem była prostota systemu płac i ewidencji czasu pracy w Hectre. Doskonale pamiętaliśmy, jak czasochłonna była ręczna obsługa arkuszy czasu pracy podczas sezonu zbiorów – spędzaliśmy na tym około dwóch godzin każdej nocy przez dwa kolejne miesiące. Po niekończących się problemach związanych z rozbieżnościami wynikającymi z wielu ręcznie wypełnionych formularzy, z entuzjazmem przyjęliśmy bardziej efektywne rozwiązanie.

Dzięki Hectre możemy śledzić koszty, identyfikować bloki o wysokiej wydajności i wskazywać obszary, w których można poprawić wydajność.

Możliwość śledzenia kosztów, identyfikowania bloków o wysokiej wydajności oraz określania obszarów, w których można poprawić efektywność za pomocą aplikacji Hectre, była kolejnym czynnikiem decydującym. Dzięki tej aplikacji mamy dostęp do precyzyjnych i łatwo analizowalnych danych, co umożliwia podejmowanie świadomych decyzji i zwiększanie efektywności.

Ostatecznie to kompleksowe rozwiązanie oferowane przez Hectre przesądziło o naszym wyborze. Gdy zaczęliśmy wdrażać system i szkolić nasz zespół, odkryliśmy jeszcze więcej sposobów na zwiększenie efektywności. Inspirujące jest obserwowanie, jak nasi kierownicy i pracownicy ds. kontroli jakości kreatywnie korzystają z platformy, opracowując nowe podejścia operacyjne.

Podnoszenie standardów kontroli jakości dzięki Hectre

Każdego dnia, pracując w sadzie, korzystamy z mobilności aplikacji Hectre oraz z jej możliwości dostarczania informacji o kontroli jakości w czasie rzeczywistym. Nasi pracownicy ds. kontroli jakości mogą w prosty sposób przeprowadzać inspekcje, tagować i rejestrować dane QC w terenie. Proces ten jest szybki i bezproblemowy, dostarczając nam cyfrowy zapis, który wspiera podejmowanie decyzji i maksymalizuje efektywność.

Dzięki Hectre możemy monitorować wydajność zbieraczy przez cały sezon, uzyskując wnioski oparte na danych, które pozwalają na ukierunkowane usprawnienia.

Na przykład, posiadanie dokładnych i łatwo dostępnych danych dotyczących kontroli jakości w aplikacji Hectre zwiększa nasze możliwości optymalizacji pakowania oraz zapewnienia spełnienia specyficznych standardów jakości sortowni. Zamiast czekać na informację zwrotną lub spędzać dużo czasu na ocenie zawartości koszy przez każdą ekipę, możemy szybko przejrzeć raporty QC w Hectre i bezzwłocznie zidentyfikować oraz rozwiązać ewentualne problemy.

Moduł QC w Hectre usprawnia również komunikację z pracownikami oraz udoskonala tradycyjne wskaźniki wydajności w naszej branży. Zamiast skupiać się wyłącznie na szybkości, na przykład na liczbie zebranych skrzyniopalet dziennie, Hectre umożliwia nam uwzględnienie jakości w tych miarach.

Dzięki możliwości ciągłego monitorowania wydajności pracownikow przez cały sezon, aplikacja dostarcza danych, które pozwalają na konstruktywną informację zwrotną i ukierunkowane działania doskonalące. Skutkuje to bardziej merytorycznymi rozmowami i zwiększa odpowiedzialność – członkowie zespołu nie mogą już zrzucać winy, gdy pojawiają się problemy związane z jakością, co przekłada się na ogólną poprawę kontroli jakości.

Oszczędność czasu dzięki kontroli jakości

Wpływ Hectre na oszczędność czasu staje się szczególnie widoczny w sezonie zbiorów. Jeśli chodzi o kontrolę jakości, zatrudniamy na przykład dziewięciu pracowników QC. Przed wdrożeniem Hectre spędzali znaczną ilość czasu na obsłudze dokumentacji – ręczne pisanie, uzgadnianie danych oraz wpisywanie informacji w biurze zajmowały od 45 minut do godziny. Teraz, dzięki usprawnieniu procesów QC przez Hectre, oszczędzamy co najmniej 30–40 roboczych godzin tygodniowo.

Dzięki Hectre oszczędzamy co najmniej 30–40 roboczogodzin tygodniowo.

Korzyści z monitorowania zbiorów w czasie rzeczywistym

Kolejną znaczącą zaletą, jaką oferuje Hectre, jest możliwość śledzenia postępu zbiorów w czasie rzeczywistym. Jeśli chcę sprawdzić, ile jeszcze koszy musimy zebrać, aby spełnić nasze prognozy plonów lub zobowiązania kontraktowe, wystarczy, że zajrzę do aplikacji Hectre, gdzie widoczny jest aktualny stan zbiorów oraz liczba zebraných koszy. Takie dane pozwalają mi na podejmowanie świadomych decyzji dotyczących harmonogramu załadunków oraz priorytetyzację kolejnych sadów do zbiorów na podstawie mapowania i innych dostępnych informacji.

Jeśli chcę sprawdzić, czy spełniamy wymagania dotyczące plonów, po prostu sprawdzam liczbę zebranych pojemników w aplikacji Hectre

Udoskonalone zarządzanie gospodarstwem z Scout

Dzięki Scout, jeśli w konkretnym miejscu gospodarstwa pojawi się problem, można go łatwo oznaczyć, wprowadzić zmiany i odpowiednio zareagować.

Moduł Scout od Hectre świetnie sprawdza się, gdy pracownicy w sadzie napotkają problem, taki jak uszkodzenia spowodowane przez szkodniki. Dzięki Scout łatwo oznaczyć problem i szybko zareagować. Niezależnie od tego, czy wymaga to odmiennego traktowania poszczególnych obszarów lub działek z powodu szkodników, czy naprawy fizycznych uszkodzeń, takich jak połamany słupek – Scout dostarcza nam niezbędnych informacji, umożliwiając podjęcie odpowiednich działań szybko i skutecznie.
Jako przedstawiciele branży byliśmy na czele zmian. Dostrzegliśmy wartość, jaką mógł wnieść Spectre, dlatego wdrożyliśmy go już na samym początku. To świetna pozycja – być zaangażowanym od samego startu i zdobywać przewagę konkurencyjną.

Usprawnienie rejestracji czasu pracy oraz systemu wynagrodzeń

Wcześniej korzystaliśmy z papierowych kart czasu pracy i arkuszy kontroli jakości do celów rozliczeniowych i śledzenia postępów. Na koniec dnia członkowie zespołu podsumowywali swoje wyniki, zatwierdzali liczbę koszy i przekazywali całą dokumentację do biura. Następnie stawialiśmy czoła żmudnemu zadaniu ręcznego przenoszenia tych danych do arkuszy płac i tabel kalkulacyjnych.

Teraz, gdy mamy Hectre, nie musimy już ręcznie przesyłać informacji – arkusze czasu pracy i listy płac są zautomatyzowane!

Rozbieżności i problemy z czytelnością pisma stanowiły dodatkowe wyzwania. Frustrujące było, gdy pracownik twierdził, że zapakował siedem skrzynek, ale zapisano jedynie sześć. Śledzenie i rozwiązywanie takich problemów zajmowało dużo czasu, zwłaszcza podczas przeglądania stosów papierowych dokumentów późno w nocy.

Dzięki Hectre, ewidencjonowanie czasu pracy i płace są automatyzowane, a my mamy dostęp do cyfrowych zapisów łatwo dostępnych w aplikacji Hectre. Jeśli mamy pytania lub potrzebujemy dostępu do konkretnych informacji, wystarczy kilka kliknięć.

Porady dla innych sadowników

Poleciłbym Hectre innym producentom, nie tylko ze względu na poprawę efektywności, którą zauważyliśmy. Jesteśmy również bardzo zadowoleni z szybkości reakcji i wsparcia, jakie zapewnia zespół Hectre. Kiedykolwiek mamy pytania lub potrzebujemy porady, są oni zawsze gotowi pomóc.

Gorąco polecam Hectre. Wzrost wydajności, prostota, ulepszona wydajność, ciągła innowacja i przyjazne wsparcie naprawdę nas zaimponowały.

Doceniamy również, że to nie jest rozwiązanie typu “jedno pasuje wszystkim”, gdzie nacisk kładziony jest na konieczność dostosowania się z naszej strony. Na przykład, gdy mieliśmy specyficzne wymagania dotyczące naszej struktury płacowej, zostały one szybko wdrożone w ciągu weekendu. Regularnie proszą nas również o opinie i nieustannie pracują nad dostarczaniem nowych funkcji, aby jeszcze bardziej ulepszyć platformę.