Jak Sage Fruit uzyskała ogromny wzrost wielkości wczesnych owoców dzięki Spectre Top Down

Rodzaje owoców

Jabłka, gruszki, wiśnie i owoce pestkowe

ROZMIAR

8333 akrów / 3373 hektarów

Korzystanie z aplikacji Hectre

Od kwietnia 2021 r.

Moduły w użyciu

W jaki sposób znana firma zajmująca się sprzedażą i marketingiem Sage Fruit osiągnęła dodatkową wydajność dzięki znacznemu zwiększeniu pobierania próbek wczesnych owoców dzięki zastosowaniu systemu Spectre Top Down.

Lepsze planowanie. Ulepszone opakowanie na pojemnik. Mniejsze odpady. Szybsze, bardziej wydajne pakowanie.

Sage Fruit to wiodąca firma zajmująca się sprzedażą i marketingiem jabłek, gruszek, wiśni i owoców pestkowych z siedzibą w Yakima w stanie Waszyngton. Jej właścicielami jest pięć partnerskich firm zajmujących się uprawą i pakowaniem: Legacy Fruit, Olympic Fruit, Valicoff Fruit, Congdon Orchards i Chelan Fruit. Plantatorzy firmy Sage Fruit uprawiają kilka tysięcy akrów sadów w całym stanie Waszyngton i częściach Oregonu.

Sage Fruit poświęca się zapewnianiu obsługi klienta na najwyższym poziomie i owoców o wyjątkowej jakości, zawsze starając się zrobić coś więcej dla swoich plantatorów, pakowalni i klientów. Zatrudniają wielu specjalistów ogrodniczych i personel kontroli jakości, aby zapewnić dostarczanie wysokiej jakości, świeżych produktów przez cały rok swoim klientom w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, Meksyku, Ameryce Południowej, Europie i Azji.

Spotkaliśmy się z Shane'em McKinleyem, dyrektorem ds. kontroli jakości i Nicole Gordy, dyrektorem ds. analiz biznesowych w Sage Fruit, aby omówić wpływ, jaki Spectre i Spectre Top Down wywarły na ich działalność.

Dlaczego firma Sage Fruit wybrała firmę Hectre jako partnera technologicznego?

Sage Fruit zawsze poszukuje nowych technologii, które pomogą nam udoskonalić nasze procesy i udoskonalić to, co robimy. Kiedy zwrócono się do nas w sprawie Spectre, od razu byliśmy podekscytowani możliwościami. Jednak projekt był na bardzo wczesnym etapie, więc tak naprawdę nie wiedzieliśmy, czy w pełni się urzeczywistni, tak jak mieliśmy nadzieję.

Od tamtych wczesnych dni zespół Hectre rozwijał to, od czego zaczął, aby dostarczyć produkt, który wyobrażaliśmy sobie od początku. To był przyjemny proces, ścisła współpraca z zespołem Hectre, dostarczanie informacji zwrotnych i dostrajanie Spectre do naszych konkretnych potrzeb.

Gotowość Hectre'a i jego umiejętność zmiany strategii mówią same za siebie.

Przyglądając się nowym technologiom, szukamy partnera, który będzie z nami współpracował, aby stworzyć coś, co dobrze działa i rozwiązuje problem. Niektóre firmy z nowymi technologiami są niezwykle dumne z tego, co zrobiły i nie chcą się od tego odwrócić.

Chęć i zdolność Hectre do zmiany kierunku to jeden z głównych powodów, dla których związek między Sage Fruit i Hectre tak dobrze się układa. To naprawdę wiele mówi o Hectre, a końcowym rezultatem jest to, że mamy bardzo silną relację i produkt, który nas niezwykle ekscytuje.

Korzyści, jakie Spectre przynosi naszej firmie

Ekstremalnie szybkie tempo naszej pracy oznacza, że znalezienie czasu na tradycyjne ręczne pobieranie próbek wielkości było bardzo trudne. Zanim zaczęliśmy korzystać z technologii Hectre's Spectre, pobieraliśmy próbkę odbiorczą 25 jabłek na ciężarówkę. Przyglądaliśmy się tej małej próbce danych i odpowiednio ustawialiśmy linię pakującą. Gdyby profil owoców okazał się czymś zupełnie innym, zostawalibyśmy z niewłaściwym ustawieniem i mniej wydajnym przebiegiem.

Wcześniej pobieraliśmy próbki 25 jabłek na ciężarówkę, a teraz pobieramy próbki 6000 jabłek lub więcej dzięki Spectre.

Teraz, gdy mamy Spectre, przeszliśmy od pobierania próbek 25 jabłek na ciężarówkę do pobierania próbek 6000 jabłek lub więcej. Naszym celem w zeszłym sezonie było zeskanowanie co najmniej 80% ciężarówek, które przejeżdżają przez odbiór. Dzięki naszemu skupieniu i naszemu wspaniałemu zespołowi przekroczyliśmy ten cel, więc wpływ Spectre był dla nas ogromny.

Bardziej wydajne procesy pakowania

Spectre pomaga nam planować i redukować szkodliwe skutki dla linii pakowania, co jest niezwykle korzystne dla naszych magazynów. Pozwala nam to powiedzieć: okej, będę mieć 100-pojemnikowy przebieg tej wielkości, a następnie zmniejszę rozmiar lub ustawię zamówienie od największego do najmniejszego lub od najwyższej klasy do najniższej. Masz również możliwość kontrolowania harmonogramu na podstawie zamówień marketingowych.

Dokładne informacje o profilu rozmiarów Spectre są niezwykle przydatne dla naszych magazynów. Dzięki Spectre nasza linia pakowania może pracować z pełną prędkością.

Przestoje w magazynie zmniejszają się, gdy w trakcie cyklu produkcyjnego nie zachodzą drastyczne zmiany wielkości owoców. W ciągu 8 godzin możesz mieć aż siedmiu różnych plantatorów, a jeśli nie masz dokładnego zrozumienia rozmiaru, możesz przeskakiwać od największego do najmniejszego i z powrotem do największego itd.

Każda zmiana na linii pakującej wymaga ruchu materiałów i pracy, aby wprowadzić zmiany, co oznacza, że nie działamy z pełną prędkością. Dlatego posiadanie dokładnych informacji o profilu rozmiaru zapewnia, że nie skończymy ze zmniejszeniem przepustowości.

Lepsze planowanie i mniejsze marnotrawstwo

Istnieje wiele oszczędności w posiadaniu odpowiednich materiałów dostępnych we właściwym czasie. Zrozumienie rozmiarów i jakości owoców, które zamierzasz pakować, jest kluczowe dla wiedzy, jakie materiały opakowaniowe musisz mieć dostępne.

Dzięki Spectre lepiej rozumiemy nasze zapasy, zanim je spakujemy, co pozwala nam lepiej planować. I nie tylko po to, aby uniknąć przepakowywania, utraty owoców lub braku zamówień klientów, ale także po to, aby zmniejszyć ilość odpadów opakowaniowych.

Zmniejszenie ilości odpadów opakowaniowych to kolejny sposób, w jaki możemy zwiększyć liczbę opakowań produkowanych przez naszych producentów, aby mogli oni zarabiać więcej pieniędzy za swoje owoce, co zawsze jest naszym celem w Sage Fruit.

Jak Twoje zespoły zareagowały na użycie Spectre?

W pierwszym roku pewne wyzwania technologiczne oznaczały, że musieliśmy ciężko pracować, aby zapewnić korzystanie ze Spectre. Jednak w tym roku wszystko poszło o wiele gładziej. Teraz jesteśmy w naprawdę dobrej sytuacji, z fantastycznymi zespołami na miejscu we wszystkich naszych magazynach, a z tego, co słyszałem, naprawdę lubią teraz korzystać ze Spectre.

Odwołaliśmy się do ich ducha rywalizacji, a pracownicy naszego magazynu zareagowali wyjątkowo dobrze.

Jedną z metod, których używamy, aby przekonać nasze zespoły magazynowe do korzystania ze Spectre, jest odwoływanie się do ich konkurencyjnej strony. Na przykład, każdego dnia wysyłamy e-maile do magazynów z procentem przechwytów, które pomyślnie dodali. A w zapleczu prowadzimy rozmowy takie jak: „Hej, zauważyłem, że twój sąsiedni magazyn pokonał cię o kilka punktów procentowych! Jak możemy zwiększyć tę liczbę dzisiaj?”

Nie jest łatwo, gdy trzeba pogodzić wiele rzeczy i ustawić ciężarówki w kolejce wzdłuż drogi, ale nasz personel magazynowy zareagował niezwykle dobrze. Monitorują te KPI tak jak my i stali się naprawdę dobrzy w orientowaniu się, kiedy zostają w tyle i muszą przyspieszyć. Odrobina przyjacielskiej rywalizacji wiele znaczy!

Jakie korzyści Spectre przyniosło działowi sprzedaży i marketingu firmy?

Możemy optymalizować harmonogramy realizacji zleceń, aby sprostać wymaganiom klientów.

Pod względem sprzedaży i marketingu Spectre znacznie ułatwiło nam dopasowanie oferowanych przez nas produktów do zapotrzebowania klientów i odpowiednią optymalizację harmonogramów realizacji zamówień.

Dzięki temu mamy większą możliwość zapewnienia, że będziemy mieli odpowiednie owoce we właściwym czasie, aby sprostać popytowi i osiągnąć liczbę zamówień klientów na czas.

Zwiększ potencjał swoich owoców

Jeśli chciałbyś dowiedzieć się, jak wyjątkowe technologie Hectre mogą przyczynić się do sukcesu Twojej firmy, skontaktuj się z nami.