Rancho de manzanas Traesure
Pensilvania, Estados Unidos
Milo Oyler
Gerente del rancho
Tipos de frutas
Manzanas
Tamaño
290 acres / 117 hectáreas
Usando la aplicación Hectre
Desde abril de 2021
Módulos en uso
Descubra cómo la familia Oyler, nueva en la industria agrícola, aprovechó la aplicación Hectre para aumentar la eficiencia de la cosecha, combatir problemas de plagas, agilizar las hojas de tiempo y la nómina, y tomar decisiones informadas con datos precisos y confiables.
Etiquetado de contenedores más eficiente. Control de plagas mejorado. Trazabilidad avanzada con geoetiquetado. Toma de decisiones más informada.
En medio de una pandemia mundial, la familia Oyler dio un paso audaz y aventurero. Sin experiencia en agricultura, compraron un huerto, lo que dio pie a una narrativa cinematográfica que bien podría titularse "Compramos un huerto".
Si bien la aspiración de un negocio familiar siempre estuvo presente en sus planes de "algún día, tal vez", un trágico suceso en 2016 precipitó esta importante decisión. Trae Oyler, el hijo menor de Kenny y Jane Oyler, fue asesinado a tiros desde un vehículo en Yakima, Washington (mientras se encontraba en un huerto de manzanas, entre otros lugares).
La familia encontró una manera de honrar la memoria de Trae al involucrarlo en su aventura como propietarios de huertos, otorgando su nombre a su nueva empresa y presentando su obra de arte en el logotipo de la empresa.
Pero ¿cómo llegó la familia Oyler a ser dueña de un huerto? En resumen, cuando Kenny Oyler vio que el huerto de al lado estaba en venta, lo que empezó siendo considerar comprar 12 hectáreas, terminó siendo "¿y si lo comprábamos todo?". La tragedia puede destrozar a una familia, pero también puede unirla.
La familia Oyler lleva tres años gestionando el huerto. Han pasado por altibajos, pero se mantienen firmes en su propósito de alcanzar su visión. Su aspiración no es solo tener un negocio familiar, sino dejar un legado.
Hablamos con el administrador del rancho, Milo Oyler, para comprender cómo la aplicación Hectre se ha convertido en una herramienta esencial para él, particularmente como nuevo propietario de un rancho de manzanas en el inesperado viaje de su familia hacia la gestión de huertos.
Cultivando un nuevo futuro
Nuestro objetivo inmediato es la autosuficiencia y la renovación. Algunas secciones del terreno, inicialmente destinadas a desarrollo residencial, han estado algo descuidadas con el paso de los años. Este descuido ha provocado un crecimiento excesivo de maleza y la llegada de marmotas. Por ello, nos hemos centrado en renovar el terreno, reemplazar algunos de los árboles más antiguos, controlar la población de marmotas y actualizar nuestro equipo, algunos de los cuales datan de la década de 1970 e incluso antes.
Nos enfocamos en rejuvenecer la tierra, no sólo para hacer crecer el negocio sino también para crear un destino familiar y comunitario.
Además, nuestros planes para el futuro inmediato incluyen la incorporación de melocotones y avellanas resistentes a enfermedades a nuestra gama de productos. La Universidad de Rutgers ha desarrollado una variedad de avellanos resistentes a una enfermedad específica originaria de la Costa Este, y ya hemos plantado dos hectáreas de estos árboles para ver cómo evolucionan.
De cara al futuro, nuestra aspiración a largo plazo no es solo hacer crecer el negocio, sino también crear un destino familiar y comunitario con una salida directa al consumidor para nuestros productos, una panadería y una cafetería (Trae siempre quiso una cafetería).
En el sector de la huerta, el concepto de corto y largo plazo adquiere un significado diferente al del sector eléctrico en el que me dediqué anteriormente. En este sector, los frutos de nuestro trabajo, literalmente, suelen tardar años en formarse. Por ello, nuestra planificación estratégica también considera las oportunidades potenciales para las nuevas generaciones de nuestra familia, que podrían desear unirse al negocio en el futuro.
Debe haber una manera más eficiente
Cuando nos hicimos cargo del huerto, preguntamos a los antiguos propietarios y empleados cómo llevaban la cuenta. Para la cosecha, utilizaban un sistema de duplicación de papel para controlar la fruta. Básicamente, alguien se encargaba de recorrer el huerto, etiquetar los contenedores, revisarlos de nuevo cuando estaban llenos y entregarle al recolector su parte de la etiqueta.
La aplicación Hectre ofrecía tanto eficiencia como compatibilidad y nos proporcionaba todo lo que buscábamos.
Nos dijeron que durante la cosecha, básicamente se trataba de etiquetar los contenedores desde el amanecer hasta el anochecer, y luego uno volvía a casa a llenar las hojas para el día siguiente. Todo parecía muy laborioso y lento.
Considerando que era relativamente nuevo en el sector (hace dos años, ¡ni siquiera sabía que existían diferentes tipos de manzanas!), pensamos que debía haber una forma más eficiente de etiquetar los contenedores. Buscábamos una solución que nos permitiera etiquetar los contenedores en el momento y eliminar la necesidad de que alguien recorriera el huerto varias veces al día y trabajara horas extras durante la temporada de cosecha.
Esto nos llevó a Hectre. La aplicación de Hectre ofrecía prácticamente todo lo que buscábamos. Controlaba las horas, registraba el número de contenedores por persona y nos permitía verificar la información con los recolectores. Así que, en esencia, nuestra elección de Hectre se basó en su eficiencia y compatibilidad con nuestras necesidades de gestión del proceso de cosecha.
Gestión mejorada de la granja con Scout
Usamos el módulo Scout de Hectre para tareas de gestión del huerto, como reparaciones, y para controlar las plagas. Aunque todavía estoy aprendiendo a identificar enfermedades de los árboles y problemas de insectos, Scout ha sido fundamental en nuestras operaciones diarias. El módulo es muy útil para registrar información como agujeros de marmotas, avistamientos de animales, árboles muertos y cualquier otro problema que deba abordarse.
Ya sea que estemos lidiando con agujeros de marmotas, avistamientos de animales o árboles muertos, Scout resulta útil varias veces al día.
Fuera de la temporada de cosecha, el módulo Scout es el segundo que más uso en Hectre, después de Hojas de Tiempo y Nóminas. Ya sea que esté recorriendo el huerto y detecte un problema, o necesite tomar nota durante las operaciones de fumigación de malezas, Scout me resulta muy útil varias veces al día. Su función de geolocalización es especialmente útil, ya que nos permite localizar con precisión y regresar a ubicaciones específicas.
Con 130 acres repletos de árboles, es muy fácil perder de vista las zonas problemáticas. Con Scout, si algo parece estar mal, pero no logro identificarlo, puedo marcar la ubicación y regresar con alguien con más experiencia para una investigación más a fondo. Scout es especialmente útil para lidiar con nuestro problema más grave: las marmotas.
Las marmotas son nuestra principal plaga. Cavan hoyos en nuestras hileras, se comen la corteza de los árboles jóvenes o las raíces desde abajo, lo que puede matarlos. También representan un peligro y un riesgo significativos para la maquinaria. Aprendí esto a las malas cuando un tractor que conducía cayó en un agujero de marmota considerable. Gracias a Scout y su función de geolocalización, podemos marcar y gestionar eficazmente estas áreas problemáticas, mejorando así nuestro control sobre estas plagas.
Es muy fácil perder el rastro de las áreas problemáticas, pero gracias a Scout podemos etiquetarlas y gestionarlas de manera efectiva.
Utilizamos ampliamente el módulo de Hojas de Horas y Nómina de Hectre para registrar con precisión las horas trabajadas y realizar el seguimiento de nuestro personal. El módulo también se integra a la perfección con el módulo de Cosecha de Hectre, lo que nos ofrece una visión detallada de los bloques trabajados y las horas aportadas por cada empleado. Estos módulos son fundamentales para la verificación cruzada, permitiéndonos confirmar que los recolectores registran correctamente el número de contenedores que llenan diariamente y el bloque de dónde proceden.
Los datos de nóminas y hojas de horas confiables y de fácil acceso ahorran tiempo y garantizan un proceso de nóminas más eficiente.
El módulo de hojas de horas y nóminas también agiliza nuestro proceso de nóminas, ya que toda la información necesaria se almacena cómodamente dentro de la aplicación Hectre, lo que reduce en gran medida el esfuerzo administrativo y aumenta la precisión.
Etiquetado de contenedores más eficiente
Con el Módulo de Cosecha de Hectre, etiquetar contenedores no es una tarea ardua, es pan comido. Normalmente, procesamos entre 80 y 200 contenedores al día, dependiendo del tamaño del árbol. La aplicación de Hectre nos permite etiquetar todos los contenedores en un plazo de cuatro a seis horas y ya no necesitamos una persona dedicada a etiquetarlos; es una tarea que podemos realizar junto con nuestras tareas habituales. Por lo que hemos aprendido sobre cómo se realizaba el proceso de etiquetado de contenedores anteriormente, es evidente que el módulo de Cosecha de Hectre aporta mejoras significativas en la eficiencia.
Con Hectre ya no necesitamos una persona dedicada al etiquetado de contenedores porque etiquetar los contenedores es muy fácil.
Toma de decisiones optimizada con información e informes
El módulo de Perspectivas e Informes de Hectre nos ofrece una forma rápida y sencilla de obtener una visión general de nuestras operaciones. Facilita una gestión eficiente y una toma de decisiones informada al proporcionar un acceso sencillo a una amplia gama de datos valiosos. Por ejemplo, resulta muy útil cuando necesito determinar los camiones necesarios para recoger las manzanas o comprobar que cada contenedor se ha contabilizado correctamente según las etiquetas que hemos etiquetado.
Al proporcionar una gestión eficiente y permitir una toma de decisiones informada, Hectre nos ayuda a mantenernos al tanto de nuestras operaciones.
El módulo elimina la necesidad de tareas que consumen mucho tiempo, como recorrer el huerto o volar un dron para localizar un contenedor que ha sido etiquetado pero no está en el muelle de carga. En esencia, ya sea con Perspectivas e Informes, Cosecha, Exploración o Hojas de Tiempo y Nómina, la mayor ventaja de la aplicación Hectre es el tiempo que nos ahorra.
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