Lea cómo el destacado productor de manzanas Wairepo Holdings optimizó sus operaciones de huerto, tomó decisiones mejor informadas con información de costos de bloque precisa y de fácil acceso, ahorró tiempo y mejoró su mantenimiento de registros con hojas de tiempo digitales y tarjetas de contenedores.

 

Menos papel. Más tiempo. Costos por bloque fácilmente accesibles. Planificación optimizada. Información fiable y precisa. Toma de decisiones más informada.

Wairepo Holdings Ltd opera huertos, una planta de empaque y un almacén frigorífico situados en el “huerto frutal de Nueva Zelanda”, justo en las afueras de Motueka y más al interior, en Lower Moutere.

Wairepo es un huerto de propiedad y operación familiar que ha pertenecido a la familia Easton durante cuatro generaciones, desde 1910. Comenzando con solo unas pocas vacas, el negocio ha crecido hasta producir frutas de pepita de primera calidad en 160 acres (65 hectáreas) y aproximadamente 7 acres (2 ½ -3 hectáreas) de rosas Peony de calidad de exportación.

contenedor de manzanas rojas

El huerto está actualmente gestionado por los hermanos Simon y Matt Easton, ambos figuras clave de la comunidad frutícola local, con años de experiencia y conocimientos entre ambos. La socia de Simon, Josie, también desempeña un papel crucial en el negocio, colaborando con la administración y la nómina. Los Easton sienten pasión por producir fruta de alta calidad y se enorgullecen de contribuir a la reputación de la industria local como productores de algunas de las mejores manzanas del mundo.

Foto de dos hermanos en una tienda Apple Coolstore.
manzanas rojas en el árbol

Hablamos con Simon y el supervisor Mark Carrington sobre su experiencia utilizando Hectre en el huerto para aumentar la eficiencia en su negocio.

Mark tiene una trayectoria interesante, ya que trabajó en el sector bancario como especialista en hipotecas antes de cambiar la oficina por el aire fresco y los espacios abiertos del huerto. Según Mark, tuvo que aprender, pero desde que empezó a trabajar en el sector, no ha mirado atrás.

¿Por qué eligió a Hectre como su socio tecnológico?

Mientras buscábamos una forma mejor y más eficiente de hacer tarjetas de bin, nos contactaron unos chicos entusiastas y enérgicos que, prácticamente con una hoja en blanco, nos preguntaron: "¿Qué podemos hacer por ustedes?". Un grupo de cultivadores sugerimos varias ideas, y mejorar la forma en que hacemos las tarjetas de bin fue una de las más populares.

Antes de Hectre, se perdía mucho tiempo duplicando información, contando tarjetas de basura a mano y persiguiendo a la gente para corregir errores.

hombres en el huerto
Etiquetas de contenedor antes de la hectárea

Antes de empezar a usar Hectre, usábamos las tarjetas de contenedor tradicionales, en las que teníamos que duplicar la información tres veces en tres secciones. Luego, teníamos que separar cada sección de la tarjeta: una para el contenedor, otra para el recolector y otra para la oficina. Había mucha manipulación doble y triple, donde la información debía escribirse varias veces. Al final del día, teníamos que contar las tarjetas para calcular cuántos contenedores había recogido cada recolector.

También hubo problemas con la pérdida de información y errores que era necesario solucionar, lo que supuso otra pérdida de tiempo.

Etiquetas para contenedores y hojas de horas con Hectre

Con Hectre, ya no es necesario introducir datos más de una vez. Una vez configurado el bloque en la app, obtener la tarjeta de contenedor es casi instantáneo (al menos diez veces más rápido que antes) y repetir el proceso es igual de rápido y sencillo. Por lo tanto, ya no es necesario llevar un diario para controlarlo todo.

Ahora que las tarjetas de contenedores y las hojas de horas se realizan con Hectre, es diez veces más rápido que antes.

Recuerdo cuando empecé a trabajar para papá, sentado a la mesa al final del día, contando las tarjetas de recolección. Era una tarea muy laboriosa. Con la aplicación Hectre, sin duda se ahorra mucho tiempo en todo el huerto. Y el tiempo que Hectre ahorra en el campo es tiempo que nuestros supervisores tienen que dedicar a sus equipos y a asegurarse de que vamos por buen camino para alcanzar nuestros objetivos.

Con las hojas de horas, ahora todo nuestro personal las envía con Hectre. Antes, teníamos que recopilar todas las hojas de horas escritas a mano y transferir manualmente la información para la nómina. Con Hectre, el proceso es mucho más rápido y eficiente.

Otra gran ventaja de Hectre es que podemos mostrar a los clientes cuánto trabajo han realizado. Antes de Hectre, si un recolector decía que le habían pagado menos de lo debido, teníamos que confiar en su palabra. Ahora, con Hectre, podemos consultar la información en la aplicación y mostrarles exactamente cuántos contenedores recogieron, cuándo y dónde, y qué variedad y precio tenían.

Aplicación Hectre en el teléfono
Manzana fluyendo a través de la planta de empaque de manzanas

Costos más precisos por bloque

Hectre nos proporciona datos más precisos para controlar los costos por bloque. Antes, una hoja de horas podía mostrar que un recolector había trabajado en varios bloques, pero nunca registrábamos esos datos para cada bloque. Solo registrábamos las horas trabajadas. Con Hectre, puedo consultar fácilmente la aplicación en cualquier momento y ver cuánto costó podar, ralear, entrenar o recolectar un bloque.

Con la aplicación Hectre, puedo determinar rápidamente los bloques que funcionan y los que no: el análisis de costos es increíblemente valioso.

Conocer la rentabilidad de los bloques es muy beneficioso, ya sea para planificar el futuro, analizar el desarrollo de una temporada o tomar decisiones en tiempo real. Por ejemplo, cuando considero renovar o cambiar bloques, puedo acceder rápidamente a Hectre para obtener una indicación precisa de qué bloques tienen un buen rendimiento y cuáles no.

Otra ventaja de tener toda la información en un solo lugar es que es fácil comparar datos con años anteriores. Es fácil ver cuánto costó podar un bloque el año anterior y usar esa información para tomar decisiones para la temporada actual. Este análisis de costos es increíblemente valioso.

Beneficios de la información precisa y en vivo

Hectre me proporciona información en tiempo real siempre que la necesito, incluyendo los bloques que se están podando, aclareando o recolectando, los costos hasta la fecha y otros detalles útiles. Así, después de terminar de aclarear un bloque, con la aplicación Hectre es fácil ver las horas y los salarios invertidos en el bloque, al igual que con los trabajos de poda.

Durante la cosecha, después de la primera recolección, puedo acceder a la aplicación Hectre y ver que se han recogido 200 contenedores. Si el cálculo del bloque es de 300, sé inmediatamente que quedan 100 contenedores. Utilizo esta información para saber cuándo llamar a los camioneros para que recojan los contenedores y decirles cuántos contenedores esperar.

Tener acceso rápido y fácil a información en vivo es muy beneficioso para la planificación futura y la toma de decisiones en tiempo real.

Recolector de manzanas en el huerto de Nelson
Tecnología inteligente y fácil de usar

Una de las principales ventajas de Hectre es su simplicidad y facilidad de uso. Es similar a usar un teléfono móvil: todo nuestro personal tiene uno, y si puedes usar un móvil, ¡puedes usar Hectre! Ya sean hojas de horas o tarjetas de contenedor, todo es sencillo e intuitivo.

Después de la primera selección, puedo ver fácilmente cuántos contenedores se recogieron y cuántos quedan, así como el tiempo que tomó y el costo de mano de obra.

Anteriormente probamos otro sistema de gestión de huertos, pero lo dejamos de usar porque era complicado y requería más tiempo del que ahorraba. La diferencia entre ambos productos es abismal. La aplicación Hectre es increíblemente intuitiva, con una interfaz que no complica demasiado las cosas. Normalmente, al principio de la temporada, todo el personal del huerto solo necesita uno o dos días para aprender a usarla.

Apoyando nuestro éxito

Llevamos un tiempo usando Hectre, así que lo conocemos y no solemos necesitar ayuda. Sin embargo, si tenemos alguna duda, simplemente llamamos a nuestro representante de Éxito del Cliente y la solucionamos rápidamente.

Probamos otro sistema de gestión de huertos, pero era difícil de usar; la diferencia entre este y Hectre es abismal. Gente increíble, con soporte a solo una llamada.

Es fantástico trabajar con el equipo de Hectre: son entusiastas y siempre están dispuestos a responder cualquier pregunta.

Potencia tu fruta

Si desea saber cómo las galardonadas tecnologías frutícolas de Hectre pueden respaldar el éxito de su negocio, conéctese con nosotros.