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Come ha fatto un'azienda di tecnologia della frutta a creare un'app per dispositivi mobili che misura le dimensioni delle cipolle?
App per la misurazione della frutta
Presentato da:
Luca Butta
Responsabile R&S
AS Wilcox & Sons Ltd è diventata la prima azienda produttrice di cipolle, nel mondo, per ottenere i vantaggi della nuova soluzione AI per il dimensionamento delle cipolle mobili, Spectre for Cipolle.
E tutto questo è possibile grazie alla comune dedizione all'innovazione e al potere delle partnership.
Fondata nel 1954 e con sede a Franklin, una delle principali regioni di coltivazione di cipolle della Nuova Zelanda, AS Wilcox & Sons Ltd è un'azienda a conduzione familiare con una passione per l'eccellenza e l'innovazione ed è uno dei principali produttori di cipolle della Nuova Zelanda.
Poco più di un anno fa, Kelvin Bezuidenhout, direttore generale delle esportazioni di AS Wilcox & Sons Ltd, ha contattato il team di Hectre, dopo aver letto di un nuovo volume record di frutta scansionata dall'intelligenza artificiale per la visione artificiale di Hectre app per il dimensionamento mobile, Spettro per Mele, su FreshPlaza.
"Avete in programma di aggiungere le cipolle alla lista delle vostre capacità produttive?" chiese Kelvin.
Ora, l'elenco dei tipi di frutta richiesti da quando Hectre ha lanciato Spectre for Apples è lungo. Arance, pere, mango, ackee (non ne avete mai sentito parlare? Nemmeno noi!), banane, mirtilli rossi, limoni, kiwi (nessuna sorpresa!), ciliegie, lime, avocado, pesche, mandarini, prugne, albicocche... e, beh, avete capito.
Ma le cipolle?
La nostra curiosità di comprendere tutto ciò che è prodotto ci ha portato a incontrare Kelvin. Quali sono state le sfide della cipolla? coltivatori E imballatori affrontate a causa della mancanza di dati sulle dimensioni? Erano le stesse sfide affrontate dall'industria delle mele
Ecco cosa abbiamo scoperto:
Sebbene le cipolle come coltura presentassero alcuni elementi peculiari, i problemi causati dalla mancanza di dati iniziali affidabili sulle loro dimensioni erano esattamente gli stessi che si verificavano per le mele.
È stato entusiasmante scoprirlo e il team di Hectre ha potuto visualizzare esattamente come sviluppare un modello Spectre per la misurazione delle dimensioni delle cipolle e gestire le complicate complicazioni causate da sporcizia, bucce e code.
E un test iniziale utilizzando solo lo Spettro di Hectre per Mele modello di dimensionamento, ha mostrato un primo test di corrispondenza estremamente forte con le cipolle marroni.
Una delle sfide in corso che le startup tecnologiche affrontano continuamente è quella di rimanere concentrate sulla roadmap del prodotto e non lasciarsi distrarre. I team di R&S di Hectre erano già in modalità di sviluppo completo, offrendo nuove funzionalità per Hectre. App per la gestione del frutteto, completando l'installazione della telecamera per Spectre Top Down e ottenendo Spectre per Ciliegie pronto per il lancio. Quindi, a quel tempo, sebbene entrambe le parti fossero entusiaste dell'opportunità di lavorare potenzialmente insieme in futuro, il momento non era giusto.
In pochi mesi possono succedere tante cose!
L'attenzione di Hectre per l'innovazione ha spinto il team a cercare idee innovative su come continuare a testare e migliorare il modello Spectre Top Down e l'installazione della telecamera, in vista del lancio nel settore Apple negli Stati Uniti.
Ed è qui che Hectre ottiene un enorme vantaggio con la sua forza di R&S a doppio emisfero. Mentre negli Stati Uniti era bassa stagione con poche opportunità di test, la raccolta era in pieno svolgimento in Nuova Zelanda. Hectre stava cercando un partner focalizzato sull'innovazione situato vicino alla sua base di Auckland per test regolari e AS Wilcox & Sons Ltd, era appena più avanti sulla strada.
Kelvin e il team di Wilcox hanno colto al volo l'opportunità di essere coinvolti nell'innovativo programma di test e, poiché Hectre avrebbe dovuto acquisire e analizzare le immagini di Onion per il regime di test, è sembrato giusto utilizzare quelle immagini per sviluppare un nuovo modello Spectre for Onions.
Il team Wilcox ha costruito un braccio per la telecamera per Spectre Top Down che la squadra Hectre ha collegato a una piattaforma elevatrice a forbice e fatto scorrere su camion pieni di contenitori di cipolle durante le simulazioni di prova effettuate in numerose visite.
Ciò ha consentito di sperimentare una variante della telecamera e ha aiutato il team Hectre a individuare la soluzione di installazione della telecamera di grande successo che ora supporta Spectre Top Down, grazie alla quale i principali imballatori di mele di Washington ottengono più di 5.000 campioni di mele per ogni passaggio di camion.
Le immagini di cipolle catturate a Wilcox erano complesse. Incrostazioni di terra, lunghe code e bucce allentate causavano distorsioni alla modellazione standard e richiedevano un'attenta progettazione per essere risolte. Ma il team di ricerca e sviluppo di Hectre ha apprezzato la sfida e ha ideato approcci di visione artificiale all'avanguardia per affrontare le sfide.
L'app Spectre for Onions ora può fornire grandi volumi di dati di dimensionamento precoce, letteralmente non appena le cipolle sono state inserite nel contenitore, fornendo campioni affidabili di grandi dimensioni prima che mai. E per quanto riguarda la precisione, sebbene Spectre for Onions utilizzi solo una semplice foto di un contenitore catturata su un iPad, anche se confrontata con macchine classificatrici multimilionarie, Spectre for Onions allinea le fasce dimensionali con elevati livelli di precisione.
Grazie all'app Spectre for Onions di Hectre, il team Wilcox ora può fotografare contenitori di cipolle con un semplice iPad e ottenere una stima delle dimensioni del contenitore in pochi secondi.
Spectre rileva e dimensiona più di 100 cipolle per contenitore e i risultati possono essere condivisi con altre parti tramite Excel.
Siamo davvero entusiasti di poter mettere le mani su questa tecnologia e di poter beneficiare dei vantaggi di un campione di dimensioni così grandi.
Laddove in precedenza avremmo campionato manualmente circa 300 bulbi di cipolla in 4 contenitori da ogni area di piantagione, con Spectre for Onions, fotograferemo circa 30 contenitori che forniranno campioni di dimensioni di oltre 3.000 cipolle. Si tratta di un aumento di 2.700% e lo otterremo in molto meno tempo di quanto ci è voluto per il nostro campionamento manuale.
Troy MackayResponsabile delle operazioni, AS Wilcox & Sons
Hectre valorizza la collaborazione con organizzazioni focalizzate sulla qualità che comprendono il processo di innovazione come Società a responsabilità limitata Wilcox & Sons LtdIl rispetto reciproco, l'apprezzamento e la passione per l'eccellenza costituiscono la base di relazioni commerciali solide e di successo.
Al momento Spectre for Onions è stato distribuito in esclusiva ad AS Wilcox & Sons.
In futuro potrebbero essere prese in considerazione ulteriori consegne ai principali produttori di cipolle.
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